Ein Begriff den meine Frau prägt und geprägt hat. Er weist auf die Leidenschaft hin, mit der sie das Kochen betreibt. Eine Leidenschaft, die jedes Gericht das sie zaubert, zu einer kulinarischen Köstlichkeit gedeihen lässt. Ich spreche da aus Erfahrung, aus meiner persönlichen Erfahrung.

Gerade eben stimmte sie mich wieder auf ein solches Szenario ein. Auf Nachfrage gibt sie lediglich ein paar Hinweise und ein, zwei Zutaten preis, das mir schon ausreicht um mich auf einen neuen Gaumenschmaus zu freuen und mir das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.

Der Hunger kommt mit dem Essen ist längst keine Floskel mehr, zumal wir unsere Malzeiten schon seit geraumer Zeit auf eine Hauptmalzeit, höchstens jedoch aber auf einen zweiten kleinen Imbiss reduziert haben. Dies trägt auch dem Rechnung, was ich bereits von Herrn Dr. Bauhofer her kenne, im Beitrag „Ayurveda Medizin – meine Geschichte und „Gesunde Kost – schwer und teuer?„ beschrieb und praktiziere – das regelmäßige Fasten, um den Körper beim Recycling im Rahmen seines Zellmanagements zu unterstützen.

Alles läuft zusammen und ist dennoch lediglich ein Versuch, ein Ausprobieren, das in seiner Durchführung aber jetzt schon so gut in unser Leben implementiert ist, ohne Anspruch auf faktische Beweise heute. Und in sagen wir 20 Jahren wird es wohl auch keinen direkten Vergleich geben, der mir bestätigt, dass ich heute falsch lag.

In diesem Sinne liebe Grüße Florian